BeställningsRestaurang

Sugen på god mat av äkta råvaror? Ta med ett roligt sällskap, vi fixar allt annat till en glad tillställning – kolifej!

Vår beställningsrestaurang finns i Sibbo och det ryms till och med 100 personer hos oss.

Vi lagar både traditionella menyer och mer spännande rätter – precis hur ni vill ha det. Vi kan också föreslå passliga dryckespaket.

Hur skulle det låta med någon av föreslagna menyerna nedan?

 

Gravad älg på vårt vis

Serveras med syrade betor, kapris, ölsenap, chili, lök och rökt äggkräm

Fisk i paket

Avbakad i varierande kryddsmör, serveras med vispad färskostkräm och grillade grönsaker

Sweet sin from Eden

Variant på äppeltarte med smak av knäck, kardemumma och chili, serveras med dagens parfait

34,50 EUR/pers

*

Kvarken tallrik på rågbröd

med löjrom, gravad röding, kallrökt gädda, pepparrot och Västerbottenost

Boef Burgund

Rödvinsbräserade oxbiffar, dragonris och ratatouille

Smördegsinbakad Västerbottenost med varma hjortron

34,50 EUR/pers

*

Len Sparrissoppa

Med blomkålschips och citronolja

Färggrann Medelhavskyckling

Med ugnsrostad tomat, oliver, örter, rostad potatis och grönsaker

Vaniljpannacotta med havtorn

Krämig pannacotta med sötsyrlig havtornsgelé

29,50 EUR/pers

Ring oss på tel: 09 239 2643 eller skicka mejl (kolifej(a)kolifej.fi) så kan vi diskutera mera!